Margaritas kan avnjutas året runt! Testa det här receptet till nästa middagsbjudning.
Tranbärsmargarita
Mängd: 1,5 L
Tid: 50 min 
Tranbärssylt
Ingredienser
- 75 g tranbär
- 4 msk strösocker, eller dadelpuré
- 60 ml vatten
- 2 msk apelsinjuice
- 1 tsk apelsin zest
Gör så här
- Koka upp tranbär, socker, vatten och apelsinjuice i en kastrull. Sänk till medelvärme och låt sjuda i 30 – 40 min till en tjock syltkonsistens, rör om då och då. Rör sedan ned apelsin zesten och låt svalna.
Cocktails
Ingredienser
- 8 msk tranbärssylt
- 45 ml pressad lime
- 120 ml apelsinjuice
- 180 ml (6 fluidounces) tequila
- 1 Liter (650 g) is
Gör så här
- Lägg ned ingredienserna i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka till högsta hastighet.
- Mixa i 35 – 45 sekunder eller till önskad konsistens.
