Perfekt till helgens brunch. Glutenfria chokladpannkakor på avokado och mandelmjölk med hemmagjord sirap. Avokado- och chokladpannkakor Mängd: 12 st Tid: 20 min Pannkakor Ingredienser 300 ml [...]
Pizzadeg med blomkål som bas – ett perfekt alternativ för dig som inte tål gluten, eller för dig som bara vill ha ett hälsosammare alternativ. Blomkålspizza Mängd: 16 bitar (2 pizzor) Tid: [...]
En trevlig glutenfri ersättare för vanligt tunnbröd, passar även perfekt att servera som tilltugg, då toppad med grönsaker och någon röra. Sötpotatisknäcke Mängd: 6 st knäckebröd Tid: 5 min [...]
En välbalanserad smakkombination av mild kokos och lite mer syrliga tranbär. Tranbär-kokosrutor Mängd: 9 st Tid: 30 min Ingredienser Botten 45 g smör 0,6 dl strösocker 1,2 dl fullkornsmjöl 1,2 [...]
Ingredienser 3,5 dl havreflingor 1,2 dl fullkornsmjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk kanel 1/2 tsk salt 1,8 dl (165 g) brunt socker 60 g smör 2 ägg 3,5 dl mjölk 150 g frysta söta körsbär Gör så här Sätt [...]
Ingredienser 4,8 dl filmjölk 2 stora ägg 4 msk olivolja ½ tsk salt 0,6 dl strösocker 2,4 dl vetemjöl 2,4 dl fullkornsmjöl ½ tsk bikarbonat 2¼ tsk bakpulver Gör så här Lägg i filmjölk, ägg, olja, [...]
Ingredienser 4 msk (60 ml) varmt vatten (40–46°C) 1 paket (1 msk) torrjäst 0,8 dl mjölk 4 msk (56 g) osaltat smör 0,8 dl honung 1/2 tsk salt 1 stort ägg 5,5 dl (281 g) vetemjöl + ytterligare för [...]
Ingredienser 4,8 dl (300 g) vitt rismjöl 1,6 dl (80 g) potatisstärkelse 0,8 dl (40 g) tapiokastärkelse Gör så här Lägg ingredienserna i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet [...]
Ingredienser 4 dl fullkorns vetemjöl 2 tsk bakpulver 1,6 dl socker 1 tsk salt 1 ägg 4 msk smör 0,8 dl mjölk 1 tsk citronskal 2 mogna bananer, skalade 4 msk äppelmos 1,6 dl valnötter, hackade Gör [...]
10-12 muffins Ingredienser 3 dl fullkorns vetemjöl 1,2 dl sojamjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 3/4 tsk mald kanel 1/8 tsk mald kryddnejlika 1,5 dl sojamjölk 2 stora ägg 0,5 dl sojaolja 1,2 [...]
- 12