Balansen av söt, stark, sur och välsmakande gör det här till din ultimata Bloody Mary. Smaka gärna av mixen för att addera mer av det du gillar mest. Om du vill ha den starkare eller sötare, ha i mer av de rätta ingredienserna och mixa igen.
Spicy Bloody Mary-Bas
Mängd: 1,2 L
Tid: 10 min 
Ingredienser
- 2,5 dl grönsaksbuljong, eller vatten
- 790 g hela, skalade burktomater
- 2 st selleristjälkar
- 1 medelstor morot
- 1 vitlöksklyfta, skalad
- 60 ml maltvinäger
- 6 st pepperoncini
- 2 msk melass
- 2 tsk chilipulver
- 2 msk färsk pepparrot
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Starta maskinen på lägsta hastighet och öka snabbt upp till högsta. Använd gärna tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
- Mixa i 45 sekunder; eller välj Smoothie programmet och låt det slutföras. Addera vid behov mer vatten för att få till önskad konsistens.
Sippa på den här som en alkoholfri drink, eller addera vodka för att göra en version med alkohol.
