Perfekt kickstart på middagen – den är fantastiskt god och väldigt enkel att göra. Rödbetor är dessutom en riktig superrotfrukt som vi borde inkludera i våra matvanor oftare! Rödbetssoppa [...]
Balsamvinäger och olivolja ger smak till den här varma potatissalladen som består av ugnsrostad potatis, karamelliserad lök och färsk basilika. Varm potatissallad Mängd: ca 1,3 kg potatisallad [...]
En enkel rätt som kan ätas som den är, eller serveras som tillbehör. Harissa – och sirapsglaserade morötter Mängd: 700 g Tid: 45 min Kanna: Ascent 600 ml behållare Ingredienser 2 [...]
En fantastiskt god, krämig (och dekorativ) pumpapaj som kommer imponera på matgästerna, med flera lager av goda smaker! Pumpapaj med spenat och feta Mängd: 1 paj (23 cm) Tid: 2 tim Pajdeg [...]
Jiaozi är kinesiska dumplings fyllda med kött och grönsaker. Dessa goda små degknyten serveras ofta under det kinesiska nyåret. Grön Jiaozi Mängd: 30 st dumplings Tid: 2 h och 45 min Fyllning [...]
Klassisk koreansk banchan som vanligtvis serveras med varje måltid. Kimchi på Rädisor Mängd: Tid: 25 min Ingredienser 120 ml vatten 3 msk havssalt 3 msk plommonsås 2 kg rädisor 175 g färsk [...]
En sötsyrlig sallad som du slänger ihop på bara några minuter. Vattenmelon och gurka passar perfekt en varm sommardag när du behöver fylla på med extra vätska (både gurka och vattenmelon består [...]
En fräsch syrlig Vitamix-dressing gör att blomkålen når nya höjder. Rostad Blomkål med dressing Mängd: 8 portioner Tid: 40 min Ingredienser 1,4 kg blomkål, skuren i buketter 1,2 dl (120 ml) [...]
Zucchini, böngroddar, chili och och kryddor inlindande i salladsblad tillsammans med en thai-inspirerad dippsås blir till en perfekt lunch! Thailändska vårrullar Mängd: 8-10 rullar Tid: 20 min [...]
En härligt grön, krämig soppa – passar perfekt som förrätt! Krämig sparrissoppa Mängd: 1 L Tid: 30 min Ingredienser 680 g sparrisstjälkar, ångkokta 3,5 dl hönsbuljong 1,2 dl grädde salt [...]
- 12
