Jalapeno Tequila Cocktail

Den hemmagjorda jalapeñosirapen håller i kylskåp i uppemot 2 veckor. Alternativt frys in i mindre portioner för att förvara under en längre tid.

Jalapeno Tequila Cocktail

Mängd: 3 glas
Tid: 25 minuter

Jalapeñosirap

Ingredienser

  • 1,8 dl vatten
  • 1,8 dl strösocker
  • 1,5 jalapeño, utan kärnor
  • 2,5 dl (40 g) färsk basilika, blancherade
  • 1,2 dl (20 g) färsk koriander, hackad

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka till högsta hastigheten.
  4. Mixa i 30 sekunder. Sila.

Jalapeño Tequila Cocktail

Ingredienser

  • 90 ml tequila
  • 0,6 dl pressad limejuice
  • 0,6 dl jalapeñosirap
  • 4,5 dl is

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka till högsta hastigheten.
  4. Mixa i 30 sekunder.