Overnight Oats med banan och valnötter

Preppa kvällen innan för att ha frukosten redo på morgonen. I det här receptet görs mandelmjölken från grunden i din Vitamix och sedan fyller vi på med resten av ingredienserna.

Overnight Oats med banan och valnötter

Mängd: 5 port
Tid: 8 h 11 min

Ingredienser

  • 720 ml vatten
  • 150 g rå mandel
  • 1 stor (160 g) banan, skalad, uppdelad användning
  • 1 kanelstång
  • 2 msk chiafrön
  • 3,5 dl (130 g) havregryn
  • 55 g hackade valnötter

Gör så här

  1. Lägg ned vatten, mandlar, 1/2 banan (spara den andra halvan till senare) och kanelstång i Vitamix kannan i angiven ordning och fäst locket.
  2. Starta maskinen på lägsta hastighet, öka sedan snabbt till högsta. Mixa i 60 sekunder.
  3. Ta bort locket och addera chiafrön, havregryn, den andra halvan av bananen samt valnötter. Fäst locket igen.
  4. Välj hastighet 6. Pulsa 4-5 gånger tills chiafrön, havregryn och valnötterna blandats samman.
  5. Portionera ut och förvara i kylen över natten, gärna övertäckta. Toppa med det du tycker om.