Det här är ett perfekt alternativ om man vill ha en snabb nyttig frukost – den förbereds nämligen kvällen innan. Med mandelmjölk som bas, smaksatt med kanel och dadlar.

Chiapudding

Mängd: 1 portion
Tid: 5 min

Ingredienser

  • 3 dl mandelmjölk
  • 2 msk chiafrön
  • 4 torkade urkärnade dadlar
  • 1/4 tsk kanel
  • Färska frukter och bär efter säsong, till topping

Gör så här

  1. Kvällen innan servering – lägg ned mjölk, chiafrön, dadlar och kanel i kannan och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka till hastighet 10, sedan till högsta effekt.
  4. Mixa i 45 sekunder.
  5. Häll över i en skål och låt stå i kylskåpet under natten för att tjockna till.
  6. Servera sedan kall till frukost toppad med frukt och bär.