Tillfredsställ ditt sötsug med avokado och choklad. Direkt från kylen eller frysen.
Avocado Fudge Balls
Mängd: 12 st
Tid: 5 min
Ingredienser
- 1,2 dl kokosgrädde
- 3 msk lönnsirap eller honung
- 1 krm vaniljpulver
- 2 avokados, urkärnade, delade, utan skal
- 120 g choklad (mörk eller ljus)
Gör så här
- Lägg ned kokosgrädde, lönnsirap, vaniljpulver och avokado i kannan i angiven ordning. Fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka till hastighet 10, sedan till högsta effekt (High).
- Mixa i 35-45 sekunder, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
- Häll över blandningen i en plastlåda med lock – ställ in i frysen i 3 timmar.
- Smält chokladen i ett vattenbad, eller i mikron.
- Forma små bollar av avokadoblandningen med hjälp av en liten skopa eller sked.
- Doppa i den smälta chokladen. Ställ sedan in i kylen så chokladen stelnar. Kan sedan även förvaras i frysen.