Tillfredsställ ditt sötsug med avokado och choklad. Direkt från kylen eller frysen.

Avocado Fudge Balls

Mängd: 12 st
Tid: 5 min

Ingredienser

  • 1,2 dl kokosgrädde
  • 3 msk lönnsirap eller honung
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2 avokados, urkärnade, delade, utan skal
  • 120 g choklad (mörk eller ljus)

Gör så här

  1.  Lägg ned kokosgrädde, lönnsirap, vaniljpulver och avokado i kannan i angiven ordning. Fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka till hastighet 10, sedan till högsta effekt (High).
  4. Mixa i 35-45 sekunder, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
  5. Häll över blandningen i en plastlåda med lock – ställ in i frysen i 3 timmar.
  6. Smält chokladen i ett vattenbad, eller i mikron.
  7. Forma små bollar av avokadoblandningen med hjälp av en liten skopa eller sked.
  8. Doppa i den smälta chokladen. Ställ sedan in i kylen så chokladen stelnar. Kan sedan även förvaras i frysen.