Ananas ger en fräsch och söt smak. Den här salsan är väldigt god tillsammans med chips eller som topping på grillad fisk!
Ananassalsa
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- ¼ (300 g) ananas, skalad, delad i bitar
- ½ (80 g) lök, skalad, tärnad
- 1 (150 g) röd paprika, skuren i bitar
- 2 msk färsk koriander
- ½ lime, skalad, delad
- ½ tsk salt
- 1 liten (15 g) jalapeño, ta bort fröna om så önskas
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1 till en början.
- Starta maskinen och öka till hastighet 4.
- Mixa i 15 – 20 sek. Använd tampen för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.