My Vitamix 30
vecka 4: Laga en hel måltid
Bordet Är Dukat!
Teknikerna vi hittills lärt oss sammafattas den här veckan – vi ska visa dig hur du lagar en hel måltid med en Vitamix-blender och inte mycket mer. Dessa recept är inte bara enkla att laga, de flesta går snabbare än om du gjort dem på tradionellt vis, på så vis kan du spendera mindre tid i köket och mer tid med familj och vänner.
Vi kommer även visa användning utav extra tillbehör med olika användningsområden. Exempelvis är Aerating™-behållaren perfekt för muddlade cocktails, kallt och varmt mjölkskum och emulsioner som hollandaisesås eller vinägrett.
Utvalda Kategorier
Ska du anordna en middag för familj och vänner? Skippa stressen med några enkla recept som räcker till flera portioner och som kräver minimal städning.
Vitamix Tips: Lagar du mat till många?
Vitamix blenders är tillräckligt kraftfulla för att pulverisera ingredienserna även när kannan är fylld till bredden. Önskar du fylla på med ännu mer? Så fort maskinen startat kan du addera mer ingredienser genom öppningen i locket, medan maskinen är igång..
Rekommenderade Recept
Imponera på dina gäster med flerrättersmenyer, nästan uteslutande tillagade med en Vitamix blender – och få ut mer av din maskin med recept som använder andra behållare, så som Aerating eller Dry Blade Kannan.
Tilltugg & Tillbehör
Tabbouleh
Att använda din Vitamix till att hacka ingredienser gör det inte bara mycket enklare, det frisätter även smaker!
grönkålspesto
En plånboksvänlig, färgstark pesto med grönkål, spenat, pumpafrön och rostad paprika.
Cider & dadelsylt
En lite annorlunda men fantastiskt god hemlagad sylt. Med äpplen, kanelstänger, kryddnejlika, dadlar och färsk apelsin.
Gochujang Majonnäs
Krydda till din majonnäs med en klick gochujang! Mixa med fördel din majonnäs i Aerating kannan.
Huvudrätter
Enchiladas
Gör vilken kväll som helst ”Mexican Night” med detta snabba och enkla recept. Perfekt vardagsmiddag!
pasta med ugnsrostade grönsaker
Genom att rosta grönsaker i ugnen innan får man en ännu mer smakrik sås. En perfekt vegetarisk vardagsmiddag.
fiskkakor
Detta är en perfekt rätt att laga till hela familjen. Hemlagat, välsmakande och enkelt. Serveras med säsongens rotfrukter.
Krämig Pastasallad
Med avokado och basilkadressing. En fantastisk rätt för varmare väder och perfekt att ta med på picknick.
Drinkar
kryddig margarita
En uppfriskande, frozen margarita som blandar sötman från persikor och honung med en kick från chili!
Tea Vodka Spritz
En uppfriskande cocktail med en sockerlag gjord på te.
Hallonad med apelsin
Ett perfekt alternativ till vanligt mjöl och passar i de flesta recept. Klart på ett ögonblick i din Vitamix blender!
Frosé
En perfekt sommardrink. Prova gärna att byta ut jordgubbarna mot svarta vinbär eller hallon som variation.