Tea Vodka Spritz

En uppfriskande, anpassningsbar cocktail med en sockerlag gjord på te.

Tea Vodka Spritz

Mängd: 400 ml
Tid: 10 min

Behållare: 1.4 L Aerating kannan

Ingredienser

Sockerlag –

  • 120 ml vatten
  • 1,25 dl (100 g) strösocker
  • ½ tesked (2 g) eller 1 tepåse hibiskuste [eller ditt favorit te]

Vodka Spritz: –

  • 90 ml sockerlag
  • 90 ml vodka
  • 15 ml färskpressad limejuice
  • 450 g isbitar
  • 120 ml prosecco eller annat mousserande vin

Gör så här

  1. För Sockerlagen: Blanda vatten och socker i en liten kastrull på medelhög värme. Koka upp, låt koka i 1 minut. Ta av kastrullen från värmen. Tillsätt tepåsen till sockerlagen och låt dra i 5
    minuter. Ta bort och kassera tepåsen. Kyl den enkla sirapen helt innan du använder den cocktails.
  2. För Vodka Spritz: Häll ned sockerlag, vodka, limejuice och is enligt receptet ovan i Aer® Disc-kannan och fäst locket. Starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet. Mixa i 15 sekunder. Fyll 2 cocktailglas med is. Sila ner drinken i glasen. Toppa var och en med 60 ml prosecco och servera.
  3. För en Mocktail: Byt ut vodkan mot din favoritjuice och följ instruktionerna ovan. Toppa med sodavatten eller läsk och njut!