Goddess Dressing på färskt grönt

En blandning av unika gröna blad gör denna dressing perfekt att använda på vilken sallad eller rätt som helst som behöver en krämig sås, exempelvis falafel.

Goddess Dressing på färskt grönt

Mängd: 480 ml
Tid: 11 min

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta, skalad
  • 20 g färsk basilika
  • 20 g baby kale
  • 30 g maskrosgrönt
  • 1,25 dl (10 g) färsk gräslök
  • 1 citron, skalad
  • 2 tsk lönnsirap, valfritt
  • 360 ml mandelyoghurt, eller grekisk yoghurt
  • 2 msk (30 ml) olivolja
  • ½ tsk salt, valfritt

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
    Starta blendern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta. Mixa i 35-45 sekunder, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.