En mångsidig krydda som kan användas i det mesta. Denna vill du alltid ha hemma i kryddskafferiet.
Umami krydda
Mängd: 1,5 dl
Tid: 10 min 
Behållare: Ascent 225 ml mixerskål
Ingredienser
- 1,25 dl (70 g) salt
- 2 msk lökpulver
- 1 msk vitlökspulver
- 2 msk rosépeppar
- 1,25 dl (20 g) torkad porcinisvamp
- 1 tsk chiliflakes
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser mixerskålen i ovanstående ordning the mixerskålen och skruva på knivbasen.
- Starta maskinen på lägsta hastighet och öka sedan till hastighet 7. Mixa i 15-20 sekunder till önskad konsistens.
