Det går inte att tröttna på pannkakor, det här receptet är veganskt och enkelt att justera efter egna smakpreferenser!
Veganska fullkornspannkakor
Mängd: 16 portioner
Tid: 11 min 
Ingredienser
- 720 ml cashewdryck
- 60 ml lönnsirap
- 2 msk bakpulver
- 1 tsk malen kanel
- 4, 75 dl (320 g) fullkornsmjöl
Gör så här
- Lägg ned cashewdryck, lönnsirap, bakpulver och kanel i Vitamix kannan och fäst locket.
- Starta maskinen på lägsta hastighet och öka snabbt till hastighet 4.
- Ta bort lockpluggen, och addera sakta mjölet genom öppningen – låt det mixas i 15-20 sekunder till.
- Stanna maskinen, ta bort locket helt, och skrapa ned innehåll som fastnat på sidorna. Rör runt försiktigt med en spatula/slickepott om det behövs, mixa sedan lite till, tills konsistensen blir till en jämn smet.
