Kycklingramen

Precis lagom frisk, stark och smakrik så blir sedan denna soppan komplett med hackade grönsaker, färsk ingefära och grön curry pasta.

Kycklingramen

Mängd: 1 liter
Tid: 15 min

Ingredienser

  • 960 ml kycklingbuljong
  • 0,8 dl soja
  • 0,8 dl risvinäger
  • 2 tsk grön currypasta
  • 1 msk färsk ingefära
  • 1 tsk shichimi togarashi
  • 1 msk sesamolja
  • 0,5 dl brunt socker
  • Ca 2,5 dl kokta ramen nudlar per portion
  • 0,5 dl (30 g) hackad salladslök per portion
  • 1,2 dl (45 g) broccoli, hackad

Gör så här

  1. Lägg ned buljong, soja, risvinäger, currypasta, ingefära, shichimi togarashi, sesamolja och brunt socker i kannan i angiven ordning, fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka till högsta hastighet, alternativt välj programmet för soppor.
  4. Mixa i 5 min och 35 sekunder, eller låt programmet slutföras.
  5. För servering, fördela nudlarna i soppskålar. Toppa varje portion med 360 ml av soppan. Ha sedan på broccoli, salladslök och andra grönsaker om så önskas.