Perfekt som tillbehör till kött och kyckling, som fyllning i ravioli, eller bara som ett veganskt pålägg.

Krämig Spenatröra

Mängd: 600 ml
Tid: 10 min

Ingredienser

  • 500 g spenat
  • 1 vitlöksklyfta, skalad
  • 1,8 dl cashewmjölk
  • Salt och peppar, efter egen smak
  • 1 nypa malen muskot

Gör så här

  1. Koka upp vatten i en kastrull. Blanchera spenaten.
  2. Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket.
  3. Välj hastighet 1.
  4. Starta maskinen och öka till hastighet 10, sedan till högsta effekt (High)
  5. Mixa i 30 sekunder, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.