Smaken av sommar – denna vinägrett kommer liva upp vilken sallad som helst, men passar extra bra tillsammans med babyspenat, jordgubbar och mandel.

Jordgubbsvinägrett

Mängd: 480 ml
Tid: 15 min

Ingredienser

• 2 ½ msk risvinäger
• 2 msk färsk citronsaft
• 1 liten vitlöksklyfta, skalad
• 1 msk färsk gräslök, hackad
• 1,5 msk färsk basilika, hackad
• 1,5 msk färsk italiensk persilja
• 1/2 tsk havssalt
• 1 tsk nymalen svartpeppar
• 450 g färska jordgubbar

Gör så här

1. Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket.
2. Välj hastighet 1.
3. Starta maskinen och öka hastigheten sakta till 10, sedan till full effekt (High).
4. Mixa i 30 – 40 sek eller tills dressingen är slät.

Relaterade inlägg

Quinoasallad med Pistage och Dadlar Dressing med gurkmeja och ingefära Ingefära – och Citrusdressing Apelsin och Sesamdressing