Glutenfritt kikärtsmjöl

Ett glutenfritt alternativ gjort på malda torkade grönsaker!

Glutenfritt kikärtsmjöl

Mängd:
Tid: 10 min

Ingredienser

  • 290 g /4,75 dl) torkade kikärtor
  • 200 g (4,75 dl) tapiokastärkelse
  • 240 g (4,75 dl) majsstärkelse

Gör så här

  1. Lägg ned kikärtorna i Vitamix kannan och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka till högsta hastighet.
  4. Mixa i 45 sekunder.
  5. Häll över till en stor skål och addera tapiokastärkelse och majsstärkelse.
  6. Rör runt med en visp så att det blandas samma ordentligt. Förvara i en lufttät behållare.