Ett glutenfritt alternativ gjort på malda torkade grönsaker!
Glutenfritt kikärtsmjöl
Mängd:
Tid: 10 min
Ingredienser
- 290 g /4,75 dl) torkade kikärtor
- 200 g (4,75 dl) tapiokastärkelse
- 240 g (4,75 dl) majsstärkelse
Gör så här
- Lägg ned kikärtorna i Vitamix kannan och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka till högsta hastighet.
- Mixa i 45 sekunder.
- Häll över till en stor skål och addera tapiokastärkelse och majsstärkelse.
- Rör runt med en visp så att det blandas samma ordentligt. Förvara i en lufttät behållare.