Malda kryddor är det perfekta sättet att lägga till ett djupare smak och en personlig touch till dina hemlagade rätter och de kan dessutom lagras i veckor.
Garam Masala
Ingredienser
- ½ msk nigellafrön
- ½ msk spiskummin
- ¾ msk gröna kardemummakapslar
- 1 ½ msk fänkålsfrön
- ¼ msk svartpepparkorn
- ½ msk kryddnejlika
- ¼ msk mald muskotnöt
- 4 st kanelstänger
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i Vitamix-kannan i angiven ordning och fäst locket.
- Starta på lägsta hastighet, öka sedan snabbt till högsta.
- Mixa i 25 sekunder, eller tills önskad konsistens uppnås.