Detta läckra mellanmål är fulla med energigivande näringsämnen – perfekt för din vandring, cykeltur eller långpromenad.
Brownie Energibollar
Behållare: 2 L low profile kanna
Ingredienser
- 280 g rostade mandlar
- 150 g mörk choklad [eller kakao
pulver] - 65 g torkade tranbär
- 1,2 dl psylliumfrön eller chiafrön
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i Vitamix-behållaren i angiven ordning och fäst locket.
- Starta mixern på lägsta hastighet, öka sedan snabbt till högsta hastighet. Använd tampern för att pressa ingredienserna mot knivbladen.
- Mixa i 45 sekunder. Använd en porös skopa och skopa bollar (ca 2 msk per st) och rulla sedan till bollar.
- Garnera genom att rulla i valfri topping. Ex kokos, matchapulver eller kakaopulver.