Lönnsirap, muskot och malen kanel ger en festlig smak på den här höstsoppan. Garnera den gärna med pumpakärnor för extra crunch (och näring)!
Acorn Squash-Soppa
Mängd: 960 ml
Tid: 55 min
Ingredienser
- 480 ml kycklingbuljong
- 120 ml mjölk
- ½ acorn squash, ugnsrostad, skalad och urkärnad
- 1 tsk lönnsirap
- 1 nypa muskot
- ¼ tsk malen kanel
- salt and pepper, att smaka av med
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka till högsta hastighet.
- Mixa i 5 minuter, tills soppan är tillräckligt varm och det börjar ryka från locket.