En krämig, luftig och syrlig medelhavsinspirerad dipp eller pålägg gjord genom att blanda fetaost med grekisk yoghurt tills den är slät.
Vispad Fetaost
Mängd: 360 ml 
Tid: 5 min
Kanna: 1,4 L kanna
Ingredienser
- 180 ml grekisk yoghurt 0 % vanlig
- 225 g fetaost
- 1 msk extra virgin olivolja
- 1 (5 g) vitlöksklyfta, skalad
- ⅛ tsk mald svartpeppar
Gör så här
- Placera alla ingredienser i Vitamix-kannan i den angivna ordningen och sätt på locket.
- Kör programmet Dips & Spreads eller starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt hastigheten till högsta hastighet.
- Mixa i 60 sekunder och använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
