Tropisk yoghurtglass

Njut av den tropiska smaken från mango och ananas! Ät den direkt, som en sorbet/nice cream, eller frys in i pinnglass-formar för att äta senare.

Tropisk yoghurtglass

Mängd: Ca 10 glassar
Tid: 10 min

Ingredienser

  • 350 ml (340 g) mandelyoghurt, eller vaniljyoghurt
  • 340 g frysta ananasbitar
  • 340 g frysta mangobitar

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Starta maskinen på lägsta hastighet, öka sedan upp till högsta hastighet. Mixa i 30-60 sekunder, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
  3. Efter 30-60 sekunder kommer motorljudet förändras, och 4 “högar” ta form i kannan. Stanna då maskinen. Överbearbeta inte blandningen, då kommer den smälta. Servera direkt, eller frys in i glassformar.