Avokado ger denna enkla dressing en extra krämig konsistens och god smak.
Ranchdressing med avokado
Mängd: 360 ml 
Tid: 10 min
Ingredienser
- ½ avokado, urkärnad och skalad
- 1 klyfta (20,00 g) rödlök, skalad
- 2 st vitlöksklyftor, skalade
- 60 ml vatten
- 240 ml sojamjölk [eller lättmjölk]
- ½ tsk salt, valfritt
- ⅛ tsk malen svartpeppar
- 1 msk färsk dill
- 1 msk färska persiljeblad
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i Vitamix-behållaren i angiven ordning och sätt på locket.
- Starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet.
- Använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen. Mixa i 45 sekunder.
