Torkad och fryst mango mixad tillsammans med kokosflingor och limejuice blir en nyttig efterrätt med tropiska smaker.

Mangosorbet

Mängd: 4 port
Tid: 10 min

Ingredienser

• 35 g osötade kokosflakes, avvara 1 msk till garnering
• 1,2 dl torkad mango
• 120 ml mandelmjölk
• 1 tsk pressad citron
• 300 g fryst mango

Gör så här

1. Blötlägg den torkade mangon i mandelmjölken tills det mjuknat (antingen över natten eller en timme i förväg).
2. Lägg ned alla ingredienser, inklusive mjölken i kannan och fäst locket.
3. Välj hastighet 1.
4. Starta maskinen och öka till högsta hastighet, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
5. Inom 30-60 sekunder, kommer motorljudet ändras och fyra högar bildas i kannan.
6. Garnera med kokosflakes och servera direkt!