Dessa veganska kaffe och kakao glassar är perfekta när sötsuget kickar in.
Kaffe & Choklad pinnglass
Mängd: 720 ml (8 glassar)
Tid: 11 min
Ingredienser
- 120 ml kaffe, kallt
- 240 ml kokosmjölk
- 240 ml vatten
- 90 g medjool dadlar, urkärnade
- 0,5 dl (40 g) kakaonibs
- 2 msk kakaopulver
- 50 g naturella, osaltade cashewnötter
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Starta maskinen på lägsta hastighet, öka sedan snabbt upp till högsta hastighet. Mixa i 60 sekunder.
- Fördela innehållet i pinnglass-formar. Ställ sedan in i frysen!