Kaffe & Choklad pinnglass

Dessa veganska kaffe och kakao glassar är perfekta när sötsuget kickar in.

Kaffe & Choklad pinnglass

Mängd: 720 ml (8 glassar)
Tid: 11 min

Ingredienser

  • 120 ml kaffe, kallt
  • 240 ml kokosmjölk
  • 240 ml vatten
  • 90 g medjool dadlar, urkärnade
  • 0,5 dl (40 g) kakaonibs
  • 2 msk kakaopulver
  •  50 g naturella, osaltade cashewnötter

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Starta maskinen på lägsta hastighet, öka sedan snabbt upp till högsta hastighet. Mixa i 60 sekunder.
  3. Fördela innehållet i pinnglass-formar. Ställ sedan in i frysen!