Ett perfekt komplement till vilken dessert som helst!
Blåbärscoulis
Mängd: 8 port
Tid: 15 min 
Ingredienser
- 455 g färska blåbär
- 80 g dadlar
- 1 msk pressad citron
Gör så här
- Blanda samman blåbär, dadlar och citronjuice i en kastrull och låt det sjuda på medelvärme i 10-15 minuter, eller tills dadlarna blivit mjuka.
- Häll över blandningen till Vitamix kannan och fäst locket.
- Starta maskinen på lägsta hastighet, öka sedan snabbt till högsta hastighet. Använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
- Mixa i 30-45 sekunder, tills såsen är slät och fin.
