Glasyr

Home / Recept / Kakor / Glasyr

Den perfekta glasyren att dekorera kakor med! Enkel att spritsa på och torkar bra. Önskas en tjockare konsistens på glasyren är det bara att addera mer florsocker till blandningen.

Glasyr

Mängd: 960 ml
Tid: 15 min

Ingredienser

  • 6 st äggvitor
  • 1 tsk citronextrakt/citronarom
  • 1 kg florsocker
  • karamellfärg

Gör så här

  1. Lägg ned äggvitorna i kannan och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1, starta maskinen och mixa i 4 minuter. Stäng av maskinen.
  3. Ta bort lockpluggen och häll ned citronextrakt samt florsocker genom öppningen. Mixa sedan i 30 sekunder på hastighet 1, tills allt är ordentligt blandat.
  4. Addera valfri karamellfärg om så önskas, och mixa sedan några sekunder till. Häll över till en spritspåse!
Related Posts

Leave a Comment

För Vitamix proffsmaskinerklicka här!
+