En Vitamix har kraften att pulverisera även de tuffaste rötterna. Rå eller kokt, så kan den förvandla en rödbeta till en härlig whole-food drink.
Earl Grey Rödbetslatte
Mängd: 1 L
Tid: 20 min 
Ingredienser
- 720 ml Earl Grey black tea, avsvalnat
- 70 g rå mandel
- 1 bit (6 g) färsk ingefära
- ¼ tsk mald kardemumma
- Ca 2,5 dl (150 g) avsvalnade, ugnsrostade rödbetor [eller råa om du föredrar det]
Gör så här
- Lägg ned ingredienserna i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Starta maskinen på lägsta hastighet och öka sedan snabbt upp till högsta.
- Mixa i 5 minuter och 45 sekunder, eller välj programmet för Varm soppa och låt det slutföras.
