Cashew och Jordnötssmör

Ett nötsmör med både jordnötter och cashewnötter ger god smak på smörgåsen, i såser och i fonduer.

Cashew och Jordnötssmör

Mängd: 540 ml
Tid: 10 min

Ingredienser

  • 290 g (4,75 dl) rostade jordnötter
  • 275 g (4,75 dl) rostade cashewnötter

Gör så här

  1. Lägg ned nötterna i kannan och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka snabbt till högsta hastighet.
  3. Mixa i 45 sekunder – 1 minut, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
  4. Så fort smöret börjar flöda mer fritt mellan knivarna kommer motorljudet förändras. Stanna då maskinen. Förvara nötsmöret i en lufttät behållare i kylen.