Ett nötsmör med både jordnötter och cashewnötter ger god smak på smörgåsen, i såser och i fonduer.
Cashew och Jordnötssmör
Mängd: 540 ml
Tid: 10 min
Ingredienser
- 290 g (4,75 dl) rostade jordnötter
- 275 g (4,75 dl) rostade cashewnötter
Gör så här
- Lägg ned nötterna i kannan och fäst locket.
- Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka snabbt till högsta hastighet.
- Mixa i 45 sekunder – 1 minut, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
- Så fort smöret börjar flöda mer fritt mellan knivarna kommer motorljudet förändras. Stanna då maskinen. Förvara nötsmöret i en lufttät behållare i kylen.