Avokado adderar inte bara näringsämnen och gör receptet härligt krämigt – tack vare sitt rika innehåll av nyttiga fettsyror kan det även hjälpa till att förbättra upptaget av fettlösliga vitaminer (ex. A,D,E och K). Recept och bild från smoothieproffset Anna Lindberg – Memysmoothiesanlife
Avokado Nicecream
Mängd: 1 portion 
Tid:
Ingredienser
- 1 skopa proteinpulver med vaniljsmak
- 1 dl kokosmjölk
- 1 fryst och hackad avokado
- 150 g fryst ananas
- 50 g fryst (och förkokt) blomkål
- 1 tsk malen eller riven ingefära
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka snabbt till högsta hastighet. Mixa i några sekunder på högsta och sänk sedan till en lägre hastighet. Pausa (stäng av) då och då för att skrapa ned det som fastnat på kanterna av kannan. Ta hjälp av tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen. Upprepa processen tills konsistensen är som mjukglass.
Toppa med det du gillar allra mest!
