Limesirap

Denna enkla färska limesirap kan användas till mocktails, cocktails, desserter eller till och med en fruktsallad.

Limesirap

Mängd: 240 ml
Tid: 5 min Sockerlag med lime

Ingredienser

  • 2 (90 g) skalade limefrukter
  • 60 ml kallt vatten
  • 90 ml agave [eller annan sötning]

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i Vitamix-kannan i ovanstående ordning och sätt på locket.
  2. Kör smoothieprogrammet eller starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet. Mixa i 40–50 sekunder och använd tampen för att pressa ned ingredienserna mot
    knivbladen.
  3. Valfritt: Sila sirapen genom en sil eller nötsmjölkpåse ​​om du önskar den utan fruktkött.