Hemmagjord mjölk är fri från tillsatser och kan användas till matlagning, bakning, till flingorna eller i kaffet.

Mandelmjölk

Mängd: 1 L
Tid: 7 min

Ingredienser

  • 7,25 dl  vatten
  • 2,5 dl råa mandlar, blötlagda över natten

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10.
  4. Mixa i 45 sekunder, eller till önskad konsistens.
  5. Förvara i kylen. Skaka väl före användning.