En smoothie med pumpa, banan och dadlar. Smakar som en dessert men innehåller bara nyttigheter! Unna dig denna morgon som kväll.
Vegansk Pumpasmoothie
Mängd: 625 ml (2 port)
Tid: 11 min
Ingredienser
- 120 ml mandeldryck
- 120 ml vaniljyoghurt (soja, havre eller annat växtbaserat alternativ)
- 120 g pumpapuré
- 4 st medjool dadlar, utan kärna
- 1 tsk pumpapaj krydda
- 2 msk (25 g) cashewnötter (råa)
- 240 g skivad fryst banan
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka snabbt upp till högsta hastighet. Mixa i 1 min eller till önskad konsistens. Vid behov, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.