Citrongräs och Jasmin-Iste

Kombinera några ganska unika ingredienser till en pricksäker cocktail som kommer att imponera på dina gäster. Med Vitamix mixar du enkelt det hårda citrongräset med lime och ingefära för att skapa en bas för denna läckra mocktail.

Citrongräs och Jasmin-Iste

Mängd: 2 port
Tid: 11 min

Ingredienser

  • 360 ml kokt grönt jasmin-te, kallt
  • 1 stjälk citrongräs (7cm)
  • 1 bit (5 g) färsk ingefära
  • 60 ml honung
  • 1 lime, skalad
  • 2 msk (30 ml) risvinäger
  • 4,75 dl (260 g) isbitar
  • 120 ml club soda

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser, förutom club soda, i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Starta mixern på lägsta hastighet och öka snabbt till högsta hastighet. Mixa i 45 sekunder. Sila.
  3. Fyll 2 st 16 oz (470 ml) highball-glas upp till ¾ med is. Fördela jasminteblandningen mellan
    glasen. Toppa med club soda och rör försiktigt runt. Garnera därefter och njut.