Citrongräs och Jasmin-iste – en kombination av några ganska unika ingredienser blir en pricksäker cocktail som kommer att imponera på dina gäster. Med Vitamix mixar du enkelt det hårda citrongräset med lime och ingefära för att skapa en bas för denna läckra mocktail (eller cocktail om du väljer att addera alkohol).
Citrongräs och Jasmin-Iste
Mängd: 2 port
Tid: 11 min
Ingredienser
- 360 ml kokt grönt jasmin-te, kallt
- 1 stjälk citrongräs (7cm)
- 1 bit (5 g) färsk ingefära
- 60 ml honung
- 1 lime, skalad
- 2 msk (30 ml) risvinäger
- 4,75 dl (260 g) isbitar
- 120 ml club soda
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser, förutom club soda, i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Starta mixern på lägsta hastighet och öka snabbt till högsta hastighet. Mixa i 45 sekunder. Sila.
- Fyll 2 st 16 oz (470 ml) highball-glas upp till ¾ med is. Fördela jasminteblandningen mellan
glasen. Toppa med club soda och rör försiktigt runt. Garnera därefter och njut.
Testa en annan rolig Iste-smak: Lavendel och Hibiscus
