Använd denna mångsidiga krydda på frukt, grönsaker, kött, i dippsåser, drycker och desserter!
Chili Lime Krydda
Mängd: 75 g 
Tid: 5 min
Ingredienser
- 3 st (15 g) guajillo chilipeppar
- 2 (10 g) torkade Fresno chilipeppar
- 2 msk (20 g) kristalliserad lime
- 2 msk (30 g) havssalt
Gör så här
- Lägg de torkade chilifrukterna i Vitamix-kannan i och fäst locket.
- Starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan till högsta hastighet. Mixa i 25 sekunder, eller tills önskad konsistens uppnåtts.
- Häll över de malda chilifrukterna i en liten skål och blanda noggrant med den kristalliserade limen och havssaltet. Använd omedelbart eller förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur.
