Serveras iskalla på en varm sommardag och njut! Obs – frystiden kan variera beroende på storleken på dina isblocksformar.
Sweet Summer Pops Isglass
Mängd:
Tid: 8 h 30 min 
Ingredienser
Lager 1 – Vattenmelon:
- 300 g vattenmelon
- 6 st (150 g) jordgubbar
- 240 ml kokosmjölk
- 2 tsk lönnsirap
Lager 2 – Gurka och Mynta:
- 1 stor (300 g) gurka, skalad
- 240 ml kokosvatten
- 6 st färska myntablad
- 3 msk (45 ml) lönnsirap
Gör så här
- Vattenmelonlager: Lägg ingredienserna till Lager 1 Vitamix-kannan och fäst locket.
- Starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet. Mixa i 30 sekunder och använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen. Häll över blandningen till glassformar och frys in.
- Gurklager: Lägg ned ingredienserna till Lager 2 i Vitamix-kannan och fäst locket. Starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet.
- Mixa i 30 sekunder och använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen. Häll blandningen över det delvis frysta vattenmelonlagret och frys in.
