Att skapa en färsk vinägrett av säsongens frukter, så som läckra körsbär, är ett utmärkt sätt att ge dina favorit sommarsallader en extra smakrik touch.
Oljfri Körsbärsvinägrett
Ingredienser
- 60 ml risvinäger
- ½ citron, skalad
- 1 vitlöksklyfta, skalad
- 4,75 dl körsbär, urkärnade
- ¼ tsk salt, valfritt
- ⅛ tsk malen svartpeppar
Gör så här
- Placera alla ingredienser i Vitamix-kannan i angiven ordning och fäst locket.
- Kör programmet Dips & Spreads eller starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan till högsta hastighet. Mixa i 60 sekunder och använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.