Nacho Cheese Sås

Klassisk nacho-ostsås att doppa tortillas och grönsaker i eller ringla över tacos.

Nacho Cheese Sås

Mängd: 520 ml 
Tid: 15 min

Behållare: 1,4 L kanna

Ingredienser

  • 320 ml mjölk
  • 175 g cheddarost, tärnad
  • 60 g smör
  • 0,5 dl (30 g) vetemjöl
  • 1 stor jalapeño, rostad
  • 1 tsk malen cayennepeppar

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i Vitamix-kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Kör programmet för Varm soppa eller starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet. Mixa i 6 minuter eller låt programmet för Soppa slutföras.