Chokladpudding med avokado, en sammetslen ljuvligt god pudding som får sin krämighet tack vare just avokadon. Ät och njut med gott samvete utav denna dessert!
Chokladpudding med avokado
Mängd: 1 L (i 2 liters kannan), 540 ml (i 1,4 liters kannan)
Tid: 10 min 
Ingredienser
Behållare: 2 L low profile kanna
- 4 st (540 g) avokados, skalad, urkärnad
- 320 ml mandelmjölk
- 2,5 dl (100 g) dadlar, urkärnade
- 1,2 dl (40 g) kakaopulver
Ingredienser
Behållare: 1,4 L kanna
- 2 st (270 g) avokados, skalad, urkärnad
- 160 ml mandelmjölk
- 1,2 dl (50 g) urkärnade dadlar
- 0,6 dl (20 g) kakaopulver
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i Vitamix-behållaren i angiven ordning och fäst locket.
- Starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet. Använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
- Mixa i 30-45 sekunder eller tills önskad konsistens uppnås.
