Mango Chili Lime Sorbet

En härlig explosion av mango och lime med en liten kick! Perfekt för sommarens middagar och fester!

Mango Chili Lime Sorbet

Mängd: 1080 ml
Tid: 5 min

Behållare: Vitamix 2 L low profile kanna

Ingredienser

  • 240 ml kallt kokosvatten
  • 2 st (100 g) skalade limefrukter
  • ½ tsk chilipulver
  • 3 msk (45 ml) agave
  • 680 g frysta mangobitar

Gör så här

  1. Placera alla ingredienser i Vitamix-kannan i ovanstående ordningen och fäst locket.
  2. Kör programmet för Frysta desserter eller starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet.
  3. Mixa i 30–40 sekunder och använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
  4. Efter cirka 25–35 sekunder kommer motorljudet att förändras och fyra högar bör bildas i kannan. Stoppa maskinen. Mixa inte för mycket, då kommer det att smälta. Servera omedelbart.