Caipirinha – eller brasiliansk mojito som det ibland också kallas är en uppfriskande cocktail. Perfekt sommardrink!
Caipirinha
Mängd: 4 port 
Tid: 11 min
Behållare: Vitamix Ascent 1,4 L Aerating kanna
Ingredienser
- 2 limefrukter, skär bort ändarna, dela sedan i 4 skivor
- 240 ml cachaca likör
- 60 ml honung [eller alternativt sötningsmedel]
- 130 g isbitar
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i Aer Disc-kannan och fäst locket.
- Starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet, använd tampen för att pressa ingredienserna mot knivbladen.
- Mixa i 45 sekunder.
- Servering: Fyll 4 cocktailglas med is och häll cocktailen över isen.
