Go green med denna kryddade version av en klassisk Gimlet genom att mixa färsk ruccola och fänkålsblad.
Gin Rocket
Mängd: 480 ml
Tid: 5 min
Behållare: Ascent 1,4 L Aerating kanna
Ingredienser
- 180 ml gin
- 90 ml sockerlag
- 2 st limefrukter (130 g), tunt skivade (1,25 cm), avlägsna ändarna
- 2,5 dl (20 g) baby ruccola
- 0,5 dl (15 g) fänkålsblad
- 250 g isbitar
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i Aer® Disc-kannan i angiven ordning och fäst locket. Starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan till högsta hastighet.
- Mixa i 40 sekunder och använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen. Förbered två cocktailglas – coupéglas fungerar utmärkt. Sila cocktailen i glasen med hjälp av en silduk och njut!
