Denna livfulla och törstsläckande mix är perfekt serverad med is en varm sommardag.
Blåbär Agua Fresca
Mängd: 960 ml
Tid: 5 min 
Ingredienser
480 ml kallt kokosvatten [eller vatten]
500 g färska blåbär
1 st (50 g) skalad lime
4 tsk lönnsirap [eller agave], valfritt
isbitar
mynta, till garnering
Gör så här
- Lägg alla ingredienser utom is och mynta i Vitamix-behållaren i angiven ordning och sätt på locket. Kör smoothieprogrammet eller starta mixern på lägsta hastighet och öka sedan snabbt till högsta hastighet. Mixa i 40–50 sekunder, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen om det behövs.
- Valfritt: Sila genom ex en nötsmjölkpåse. Servera med is och garnera med färska myntakvistar.
