Persika-Sherbet

Frysta persikor och sojamjölk skapar en slät, krämig glass sötad med honung.

Persika-Sherbet

Mängd: 940 ml
Tid: 11 min

Ingredienser

• 2,5 dl sojamjölk (byt gärna ut mot ex. mandelmjölk eller cashewmjölk)
• 455 g frysta persikor (som legat framme på upptining i ca 20 min innan)
• 0,5 dl honung
• 1/2 tsk vaniljpulver

Gör så här

1. Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
2. Välj hastighet 1.
3. Starta maskinen och öka till högsta hastigheten. Använd tampern (plastpinnen) för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
4. Efter 30-60 sek ändras motorljudet och blandningen formar 4 högar i kannan. Stäng då av maskinen, mixar du för mycket smälter glassen snabbare.
5. Servera direkt.

Relaterade inlägg

Persikosorbet Morot – och apelsinsorbet med ingefära Frozen yoghurt med persika och lavendel Ananassorbet med grillade persikor