En mandelkräm med nachosmak, den här såsen passar utmärkt till potatis, broccoli, eller som dip till chips.
Not-so Cheese Sauce
Mängd: 960 ml
Tid: 16 min 
Ingredienser
- 480 ml vatten
- 2 citroner, skalade
- 240 g rostad paprika
- 170 g råa eller rostade mandlar (osaltade)
- 2 tsk lökpulver
- 1 dl näringsjäst
- 1 tsk salt (valfritt)
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka snabbt till högsta hastighet, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
- Mixa 5-6 minuter tills innehållet är varmt (det kommer ånga från locket).
NOTE: Denna såsen är väldigt syrlig – för mindre syra minska mängden citron!
