Snabblagad, nyttig middag – perfekt för stressiga vardagar. Stek gärna morötterna och löken för mer smak!
Morotssoppa med curry
Mängd: 960 L
Tid: 20 min
Ingredienser
- 6 morötter, halverade
- 1,2 dl hackad lök
- 120 ml mjölk
- 1 tsk curry
- ⅛ citron, skalad
- salt och peppar
- 480 ml grönsaksbuljong
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka till högsta hastighet.
- Mixa i 6 min, tills soppan är ordentligt varm och det kommer ånga från locket. Servera direkt!