Morotssoppa med curry

Home / Recept / Morotssoppa med curry

Snabblagad, nyttig middag – perfekt för stressiga vardagar. Stek gärna morötterna och löken för att få fram med smak från dom.

Morotssoppa med curry

Mängd: 960 L
Tid: 21 min

Ingredienser

  • 6 morötter, halverade
  • 1,2 dl hackad lök
  • 120 ml mjölk
  • 1 tsk curry
  • ⅛ citron, skalad
  • salt och peppar
  • 480 ml grönsaksbuljong

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka till högsta hastighet.
  4. Mixa i 6 min, tills soppan är ordentligt varm och det kommer ånga från locket. Servera direkt!
Related Posts

Leave a Comment

För Vitamix proffsmaskinerklicka här!
+