Den här pestosåsen är full av färg och smak! Servera den till din favoritpasta, till kyckling eller som tillbehör till grönsaker.
Klassisk Pesto
Mängd: 360 ml
Tid: 11 min
Ingredienser
- 1,2 dl olivolja
- 1,2 dl (60 g) riven parmesan
- 3 vitlöksklyftor
- 4,8 dl (80 g) färsk basilika
- 3 msk pinjenötter
- salt & peppar
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser, förutom salt & peppar, i kannan i ovansående ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 7.
- Mixa i 1 min. Använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
Tips! Vill du ha den lösare – tillsätt mer olivolja.