Hemlagad fruktsirap

En enkel kombination av säsongens frukter och kryddor och sötad med dadlar.

Hemlagad fruktsirap

Mängd: 360 ml
Tid: 18 min bakad kaka med fruktsirap

Ingredienser

För basen:

  • 180 ml vatten
  • 60 g (6 st ) dadlar, urkärnade
  • 300 g jordgubbar (eller din favoritfrukt)

Valfria tillägg:

  • 1 kanelstång
  • 1 skiva färsk ingefära
  • 1 stjälk citrongräs
  • 1 vaniljstång
  • 30 g (½) citron, skalad
  • 60 g (½) apelsin, skalad
  • 1 tsk lönnextrakt

Du kan enkelt anpassa receptet efter säsong, och efter egen smak.
Några av våra favoritkombinationer:
Jordgubbar, dadlar
Blåbär,skanel
Hallon, apelsin, vanilj
Björnbär, lönnsirap, ingefära
Krusbär, citron, ingefära
Ananas, dadlar, citrongräs