Hackad vitlök

Varför hacka något för hand när Vitamix kan göra det så mycket lättare – och snabbare? Vitamix Ascent 225 ml mixerskål är perfekt för det här. Men med rätt mängd går det lika bra att hacka i vilken behållare som helst. (Se Tips och Tricks för olika sätt att göra detta på.

Hackad vitlök

Mängd: 3 klyftor
Tid: 5 min

Behållare: Vitamix Ascent 225 ml mixerskål

Ingredienser

  • 3 medelstora vitlöksklyftor, skalade

Gör så här

  1. Lägg ned vitlöken i Vitamix behållaren och skruva på knivbasen.
  2. Välj hastighet 5, tryck på pulsknappen och släpp snabbt igen, fortsätt pulsa 4-5 gånger tills du uppnått önskad konsistens.